Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

COOL BLUE: En Ny Platform for Ocean Regenerators

https://coolbluefuture.org/COOL BLUE-projektet, finansieret af EU (forkortelse for “Community Ocean Farms and Local Business Clusters”), lancerer en helt ny platform for havregeneratorer på coolbluefuture.org. Havbønder og -gartnere dyrker arter som muslinger,

Tanggården på Endelave/ tangakademiet.

Der foregår en markant udvikling af aktiviteterne på Tanggaarden og det tilhørende tangakademi på Endelave. Der er gennemføres f.eks. rigtig mange tangsafarier, uddannelse af naturvejledere, af kokke og kantineledere, og

Høringssvar til Danmarks første havplan

Afsender: Projektpartnere i Tang.nu og tangaktører i Danmark Set med tangbranchens øjne er det en stor fordel, at Havplanen tilgodeser tangdyrkning på den måde, at tangdyrkning hverken er begrænset til,

Science Industrial Seaweed Symposium 2020

Kære Tang-kolleger,   AlgeCenter Danmark inviterer til: Science Industrial Seaweed Symposium 2020 Symposiet bliver virtuelt via Teams – kontakt Annette Bruhn for at få et link  Programmet kan ses nedenfor.

Internationalt tangakademi til Endelave

Et internationalt tangakademi er på vej til Kattegat-øen Endelave, der ellers er mest kendt for sine mange kaniner.             Første skridt er netop taget på øen, nemlig viden- og formidlingscenteret

Tang workshop x Arla food Fest 2020

Kære Danske Tang Virksomheder Jeg er projektleder for Arla Food Fest og er igang med at researche på mulige spændende og relevante samarbejder til AFF2020. Jeg har udforsket jeres univers

Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Et kystnært møbel

Arkitekten Nikolaj Thrane Carlsen har i sit afgangsprojekt skabt et bæredygtigt kompositmateriale af tang, der eksempelvis kan anvendes i møbelbranchen. Han har udviklet kompositmaterialet, udviklet formværktøjer hertil og skabt en

Tangkursus på Langeland

Syddansk Fødevareklynge afholder tangkursus d. 8-9. april i Tranekær på Langeland. For yderligere information kontakt: Søren EspersenMobil +45 27 35 71 12Mail: tordenhuset(snabel-a)mail.dk

Tangprojektet inviterer til tang- og urteworkshop på AARØ

12. SEPTEMBER 2013

 

Temaet er: Dyrkning og indsamling af tang og urter – Hvordan kommer vi videre? 

 

Både tang og vilde urter har fået folkelig bevågenhed. Vi har i tangprojektet sandsynliggjort, at der er et potentielt marked både for tang og vilde urter. Nu skal vi videre og udvikle et reelt marked med en velfungerende forsyningskæde. Danske tangarter kan indsamles,  fiskernes bifangster kan udnyttes og tangen kan dyrkes i kar eller på line. Blæretang kan måske afsættes fersk, men generelt skal tang tørres / ristes / formales for at nå markedet og opnå større udbredelse. Det samme gælder de vilde urter.

 

Hvem skal tage sig af disse processer fremover?

Invitation (du dirigeres til dropbox)

Tangworkshop (du dirigeres til dropbox)

 

Havhaven Ebeltoft Vig

INFORMATIONSMØDEKom og hør om din mulighed for at få en andel i Havhaven Ebeltoft Vig EN NYTTEHAVE TIL SØS, TIL DYRKNINGAF MUSLINGER, ØSTERS OG TANGMødet nder sted mandag den 3. juni

PhD kursus-AU
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Course: Ecophysiology of macroalgae

A course at Aarhus University will combine lecture and field sampling with laboratory experiments: 1. Methods for sampling and mapping macroalgal communities2. Taxonomy, life cycle and growth of different form‐functionalgroups3. Measurement

tangkursus
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Tang kursus

tangkursusDe danske farvande bugner af spiselige tangarter. Alligevel har vi ingen tradition for at sætte dem på middagsbordet.

 

Smagen af Danmark holder TANG KURSUS på Gastronomiværkstedet, Sortekilde i Kerteminde den 17. – 18. september. Urte- og tangekspert, Søren Espersen har sammensat et to-dags-program, som er vedhæftet her.  

 

Hvis du har lyst til at lære mere om indsamling af tang, høre om de mange muligheder for at anvende tang i madlavningen og gå ”hands on” i køkkenet med Søren og kokken Erik Lautrup fra Meyers Madhus, så tilmeld dig på:

 

Smagenafdanmark.dk/kursus

bio people
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

INNOVATIONS KONFERENCE

bio people

Fødevareingredienser-­‐ et dansk væksteventyr
Sundhed -­‐ Fødevareforsyning -­‐ Bæredygtighed – Fødevaresikkerhed
12. september, 2013, 10:00-­‐17:30, Axelborg, København

Dagen vil sætte fødevareingredienser som dansk vækstområde på dagsordenen: Danmark har en global førerposition og en meget stærk klynge omkring fødevareingredienser og danske virksomheder og forsknings-­-og uddannelsesinstitutioner på området har potentialet til at skabe det helt store danske væksteventyr. På konferencen stiller vi spørgsmålet:

Hvad skal der til for, at bevare den danske førerposition og indfri vækstpotentialet?