Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Tangprojektet inviterer til tang- og urteworkshop på AARØ

12. SEPTEMBER 2013

 

Temaet er: Dyrkning og indsamling af tang og urter – Hvordan kommer vi videre? 

 

Både tang og vilde urter har fået folkelig bevågenhed. Vi har i tangprojektet sandsynliggjort, at der er et potentielt marked både for tang og vilde urter. Nu skal vi videre og udvikle et reelt marked med en velfungerende forsyningskæde. Danske tangarter kan indsamles,  fiskernes bifangster kan udnyttes og tangen kan dyrkes i kar eller på line. Blæretang kan måske afsættes fersk, men generelt skal tang tørres / ristes / formales for at nå markedet og opnå større udbredelse. Det samme gælder de vilde urter.

 

Hvem skal tage sig af disse processer fremover?

Invitation (du dirigeres til dropbox)

Tangworkshop (du dirigeres til dropbox)

 

24. februar 2018

Tangkursus på Langeland

Syddansk Fødevareklynge afholder tangkursus d. 8-9. april i Tranekær på Langeland. For yderligere information kontakt: Søren EspersenMobil +45 27 35 71 12Mail: tordenhuset(snabel-a)mail.dk

24. februar 2018

Tang-workshop på Grønt Center

Småøernes Fødevare-netværk og Syddansk Fødevareklynge holder tangworkshoppå Grønt Center, Råhavegård, Maribovej 9, 4960 Holeby, Lolland   Workshoppen henvender sig til alle, der har lyst til at arbejde med tang, hvad enten det

24. februar 2018
bio people
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

INNOVATIONS KONFERENCE

bio people

Fødevareingredienser-­‐ et dansk væksteventyr
Sundhed -­‐ Fødevareforsyning -­‐ Bæredygtighed – Fødevaresikkerhed
12. september, 2013, 10:00-­‐17:30, Axelborg, København

Dagen vil sætte fødevareingredienser som dansk vækstområde på dagsordenen: Danmark har en global førerposition og en meget stærk klynge omkring fødevareingredienser og danske virksomheder og forsknings-­-og uddannelsesinstitutioner på området har potentialet til at skabe det helt store danske væksteventyr. På konferencen stiller vi spørgsmålet:

Hvad skal der til for, at bevare den danske førerposition og indfri vækstpotentialet?

24. februar 2018
tang havets groen
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Tang til spisebrug

  Småøernes Fødevarenetværk holder 30. oktober 2013 i samarbejde med Syddansk Fødevareklynge, LAG Bornholm og Grønt Center afsluttende konference på Dalum Landbrugsskole, Odense. Projektet har allerede udviklet flere spændende og

24. februar 2018
tang poser
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Tangworkshop d. 21. nov

 

tang poserAnita Dietz vil den 21 nov kl 17-21 holde workshop med tang, rawfood og sundhed på Vejle fjord hotel .

Anita fortæller:

På denne workshop vil du høre en hel masse spændende om tang, da min kollega Thorkil Johansson i de første 20 min. deler ud af sin enorme viden om tang. Derefter fortæller jeg lidt om Rawfood og hvad det går ud på. Mit fokus på sundhed og hvad der er sundt i min verden.

24. februar 2018
tang poser
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Madlavningskursus med dansk tang

 

tang poserKursus i madlavning med dansk tang med Anitha Dietz.

 

Sund og naturlig mad med tang, madkursus på 4 timer, lørdag 26. oktober 2013 kl. 15.00 – ca. 19.00

Kurset foregår i skolekøkkenet på Syvstjerneskolen, Fægyden 1, 3500 Værløse

24. februar 2018
saccharina babies on mussel
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Marin akvakultur- perspektiver og potentialer

 

saccharina babies on musselATV konference Onsdag den 6. november 2013 kl. 12.00-17.30

Befolkningstilvækst og økonomisk vækst presser verdens ressourcer. Fødevareforsyning, herunder bæredygtig akvakultur, og udnyttelse af havets ressourcer er væsentlige samfundsmæssige udfordringer.

24. februar 2018

DSO Workshop 2: 17. jan 2018

Kære virksomkeder med interesse i tang, I er velkomne til at deltage i DSO (Danish Seaweed Organisation) Workshop nr. 2 og Generalforsamling onsdag d. 17. januar kl. 10-16.45 på DTU

22. december 2017
Algecentret Danmark
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Nordic Seaweed Conference 2017

Nordic Seaweed Conference 2017 AlgaeCentre Denmark invitere dig til den årlige Nordic Seaweed Conference 11th – 12th October 2017 i Grenaa, Denmark. Kom til “Nordic Seaweed Conference 2017” og lad

4. september 2017
logo algecenterdanmark til hjemmeside
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Præsentationer fra Nordic Seaweed Conference

Præsentationerne er nu tilgængelige på AlgeCenter Danmarks hjemmeside AlgaeCenter Denmark afholdt den årlige Nordic Seaweed Conference 12 – 13 oktober i Grenaa, Danmark. Den årlige konference samler top foredragsholder, der

8. september 2016
tangmatch inv 150316
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Referat af TANG-MATCH workshop

Tang-Match workshop’en blev afholdt d. 15. marts på DTU   Til workshop’en blev der budt på netværk samt opskriften på den perfekte elevatorsnak samt det perfekte “pitch” med eksempler på både

31. maj 2016
tangmatch starter nu
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Tang-matchmaking på ISS tirsdag d. 21. juni (gratis!)

tangmatch starter nuFind din nye samarbejdspartner indenfor tangprodukter, -udstyr, -indholdsstoffer eller lignende ved at pitche, speed-date og have 1:1 møder med internationale firmaer.

Dette foregår på Scandic Copenhagen Hotel parallelt med programmet for ISS, og der er gjort plads til at kunne høre de store keynote foredrag om tang stabilisator updaten og fremtiden, samt hvad et kinesisk firma har af forskning og udvikling på bioaktive stoffer i tang.

For at deltage i Seaweed Matchmaking eventen på Scandic Hotel i København, er det vigtigt, at du registrerer din virksomhed. Det kan du gøre ved at klikke her

Du skal skrive en kort beskrivelse af din virksomhed og de områder, som I har interesse i. (minimum 100 og maksimum 500 tegn).

31. maj 2016
tangmatch inv 150316
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

TANG-MATCH

Tang-Match workshop d. 15. marts på DTU, kl. 10-16 Bliv en del af det danske og internationale netværk af forskere, organisationer og virksomheder i tang-industrien.   Til workshop’en bydes på

15. februar 2016
agora invitation 2015
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Tang i Agora 11. nov

   Forsker og firmamarked i Food-In-2-Health   Mød flere aktører indenfor tang d. 11. november 2015 fra kl. 10-15 på KU på Frederiksberg, efterfulgt af workshop om bioaktive stoffer.   Der

1. oktober 2015
tnvm-foodturelab-020215
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Leg med tang i køkkenet- Workshop

 

tnvm-foodturelab-020215Tang-workshoppen i det videnskabelige køkken Foodture Lab, giver dig mulighed for at lege med tang sammen med bl.a. kokke-landsholdtræner Per Mandrup

Denne workshop hos AgroTech i Århus er et heldagsarrangement med både foredrag og tid til at bruge tang i køkkenet, og ikke mindst smage på de fremtryllede tang-retter.

14. januar 2015
tangmatch starter nu
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

TANG-MATCH

  Tang-Match starter NU! 4. nov på DTU Bliv en del af det danske og internationale netværk af forskere, organisationer og virksomheder i tang-industrien.   Der bydes på 3 virksomhedsoplæg

27. oktober 2014
tangstol
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Dansk designet tangstol

 

tangstolDansk designet tangstol lavet af blæretang og papir!

Produktdesignerne Jonas Edvard Nielsen og Nikolaj Steenfatt Thomsen viste stolt deres tangstol “Terroir” til internationale tang-ambassadører til deres fernisering 12. juni 2014. 

15. juli 2014
temadag-maerkning og anprisninger
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Fødevare-anprisnings-temadag

temadag-maerkning og anprisninger

Temadag om mærkning og anprisning af fødevarer

 

Tirsdag d. 27. maj 2014 kl. 10.00-14.00 på Axelborg, Axeltorv 3, 1609 København V

Kom og hør status på EU’s regler om mærkning og anprisning, måltidspartnerskabets arbejde, og hvilken betydning det har for danske fødevarevirksomheder. Lad dig inspirere af de nyeste tal og tendenser inden for forbrugernes indstilling til sundhed.

Dette kan også have interesse for tang-entusiaster!!

 

11. maj 2014
anita-workshop-marts14
Danske aktiviteter (udenfor Tangnetværket)

Tang som tryllepulver

anita-workshop-marts14

WORKSHOP FOR MAD NØRDER
3-4. juni 2014 i Århus hos AgroTech

Kurset bliver afholdt af
ANITA DIETZ LYKKEGAARD & gæste kok MICHAEL FOLMAN JENSEN

8. februar 2014