Se de nyeste indlæg / nyheder på Tangnet.dk her:
“Når blåt er grønt”
Tangnetværket havde den 19. marts inviteret Ole G. Mouritsen, Institut for Fødevarevidenskab, Københavns Universitet, til at give sit oplæg “Når blåt er grønt”.
Vi skal spise mere planterigt og mindre kød, ikke kun for sundhedens skyld, men også af hensyn til klimaet. Ole G. Mouritsen forklarede, hvorfor det er så svært for de fleste at spise mere grønt, og fortalte så, at løsningen på problemet er, at vi bruger mere indsigtsfuldt fra havets spisekammer. Det drejer sig om både
sundhed, bæredygtighed og ikke mindst smag.
Se Ole G. Mouritsens meget interessante og inspirerende foredrag via dette LINK
Fysisk og online møde 26/9: Seaweed for plastic
Tangnetværket og det internationale netværk “Building with Blue Biomasses” indbyder til et arrangement, hvor emnerne er:
- Tang som basis for plastic-produktion
- Mulighed for opskalering af tang med gelerende egenskaber.
Tid: Torsdag 26. september 9:00-12:00
Sted: DTU Food, Henrik Dams Alle 202, Kgs. Lyngby eller online
Her kan du se de kommende begivenheder som Tangnet har noteret. Ved at klikke på de enkelte begivenheder får du meget mere information om arrangementet.
Se hele kalenderen HER.
25TH INTERNATIONAL SEAWEED SYMPOSIUM May 4 – 9, 2025 Victoria, British Columbia Canada
4. maj 2025 - 8:00-9. maj 2025 - 17:00
Tangkonference på Fyn 12/11 og 25/11 2024
Tirsdag den 12. november og mandag den 25. november 2024 gennemføres der på Fyn en tangkonference med titlen “TANG – fremtidens fødevare”. Den 12. november foregår det i tidsrummet 11 – 16 på Hotel Christiansminde
Kan tang ændre vores kostvaner?
Tangnetværket inviterer til et spændende arrangement den 8. oktober 2024, hvor fokus vil være på tang som fødevare og dens potentiale til at ændre vores kostvaner. Både fysiske og online deltagere er velkomne til at
Dansk Tang på Menuen hos ISS Danmark: 10.000 Måltider med Bæredygtighed i Fokus
I dag har ISS Danmark serveret en unik og bæredygtig oplevelse for deres kantinegæster på Bygningsstyrelsens kontrakt, nærmere bestemt i kantinerne Bølge 1 og Bølge 3. Med fokus på bæredygtighed blev der serveret danske tangbaserede
Under denne kategori finder du igangværende og nye forskningsprojekter
Her finder du link til viden om tang, samt spændende artikler fra både ind- og udland. God fornøjelse