Forskningsprojekter om tang

Den 16/12-2016 blev der i .tvmidtvest.dk/nyheder vist en indslag om et nyt forsknings projekt som skal undersøge om tang kan hjælpe mennesker med tarm og gigtsygdomme. Et forskerteam på Regionshospitalet i Silkeborg har fået over to millioner kroner fra en EU-fond til at finde ud af, om tang kan gøre livet bedre for patienter med tarmsygdomme.

Hvad har forskerne i tan’g’erne?

forsker tangner

Internationale forskere og firmaer har netop været i København og fremvist og diskuteret bl.a. tangdyrkning, -kemi, -anvendelse og ikke mindst bioaktivitet. Forskningen har bevæget sig fra stor interesse i tangbiomasse som ”den nye” bioenergi-kilde hen imod i de senere år på at udnytte alle indholdsstofferne, samt opgradere værdien af disse.   Se hele artiklen i […]

Landbrug til søs

landbrug til soes-politiken forside 040414

Danmark kan være på vej mod et tangeventyr Alger og muslinger er uudnyttede ressourcer, som vi fremover kan dyrke i stor skala i dansk farvand. Tang kan både spises af mennesker og udnyttes til gødning og energi.   Forsidehistorie samt artikel i tillægget “Ressource” i Politiken 4. april, 2014   Hjarnø er lige nu Danmarks […]

Tang er sundt….

palmaria

palmaria…. men du har måske hørt at det er usundt i pressen?

Hvad skal man tro på?

Det er meget få arter, hvor man skal tænke over “hvor meget man spiser”! Der er ikke nogen arter, der som med svampe, kan være “giftige” i de mængder man normalt spiser. Man kan ikke få det dårligt/dårlig mave af at spise tang.

Tang er dog ikke renere end det vand de gror i… så brug fornuften.

 

Se TV2 nyhederne kl. 22, torsdag d. 23. maj 2013 på linket nedenfor og se de foregående udmeldinger ved at læse mere:

Tang-hvad skal man tænke-TV2

Links til leverandører

Her finder du en liste med links til europæiske firmaer, der sælger tang eller produkter med tang. Download listen ved klikke på linket nedenfor: Liste over tangfirmaer

Avisartikler

…..og andre populærvidenskalige artikler…

 

Videnskabelige artikler

Her vil vi placere pdf-artikler og/eller links til artikler, der er offetliggjort i videnskabelige tidsskrifter. Vær opmærksom på, at links i nogle tilfælde kan føre til artikler i tidsskrifter, der kræver betaling for at give læseadgang. Vi modtager meget gerne bidrag til udbygningen af denne side, så send os en e-mail, hvis du har kendskab […]

Anbefalinger

  Tangnetværkets medlemmer og tangspecialister har på temamøder diskuteret hvilke indsatsområder indenfor tang, der skal styrkes: Dette kan være pga. flaskehalse for forskning, produktion eller produkter med tang, eller de områder Tangnetværket ser mest potentiale indenfor. Områderne blev inddelt i temaerne: Produktion af tang inkl. biofilter Anvendelse af tang til foder Tangingredienser såsom stivelsesprodukter, biokemikalier […]

Litteratur og Links til viden om tang

Litteratur Artikler Seaweed diet reveals potential for precision manipulation of gut bacteria A new study by a team at Stanford University has successfully shown how diet can be used to help propagate a specific species of gut bacteria. The research is an early step towards a future of precision medicine that can modulate the gut […]

Tang til alt

Meget kort beskrivelse af tangs anvendelsesmuligheder… Tang- sundt for krop og klima