Tang til spisebrug
Småøernes Fødevarenetværk holder 30. oktober 2013 i samarbejde med Syddansk Fødevareklynge, LAG Bornholm og Grønt Center afsluttende konference på Dalum Landbrugsskole, Odense. Projektet har allerede udviklet flere spændende og
Småøernes Fødevarenetværk holder 30. oktober 2013 i samarbejde med Syddansk Fødevareklynge, LAG Bornholm og Grønt Center afsluttende konference på Dalum Landbrugsskole, Odense. Projektet har allerede udviklet flere spændende og
Småøernes Fødevare-netværk og Syddansk Fødevareklynge holder tangworkshoppå Grønt Center, Råhavegård, Maribovej 9, 4960 Holeby, Lolland Workshoppen henvender sig til alle, der har lyst til at arbejde med tang, hvad enten det
Syddansk Fødevareklynge afholder tangkursus d. 8-9. april i Tranekær på Langeland. For yderligere information kontakt: Søren EspersenMobil +45 27 35 71 12Mail: tordenhuset(snabel-a)mail.dk
12. SEPTEMBER 2013
Temaet er: Dyrkning og indsamling af tang og urter – Hvordan kommer vi videre?
Både tang og vilde urter har fået folkelig bevågenhed. Vi har i tangprojektet sandsynliggjort, at der er et potentielt marked både for tang og vilde urter. Nu skal vi videre og udvikle et reelt marked med en velfungerende forsyningskæde. Danske tangarter kan indsamles, fiskernes bifangster kan udnyttes og tangen kan dyrkes i kar eller på line. Blæretang kan måske afsættes fersk, men generelt skal tang tørres / ristes / formales for at nå markedet og opnå større udbredelse. Det samme gælder de vilde urter.
Hvem skal tage sig af disse processer fremover?
Invitation (du dirigeres til dropbox)
Tangworkshop (du dirigeres til dropbox)
Kursus i madlavning med dansk tang med Anitha Dietz.
Sund og naturlig mad med tang, madkursus på 4 timer, lørdag 26. oktober 2013 kl. 15.00 – ca. 19.00
Kurset foregår i skolekøkkenet på Syvstjerneskolen, Fægyden 1, 3500 Værløse
ATV konference Onsdag den 6. november 2013 kl. 12.00-17.30
Befolkningstilvækst og økonomisk vækst presser verdens ressourcer. Fødevareforsyning, herunder bæredygtig akvakultur, og udnyttelse af havets ressourcer er væsentlige samfundsmæssige udfordringer.
Kommende Tanngetværksmøde holdes hos Taste of Tokyo tirsdag d. 12. november Mere info følger
Anita Dietz vil den 21 nov kl 17-21 holde workshop med tang, rawfood og sundhed på Vejle fjord hotel .
Anita fortæller:
På denne workshop vil du høre en hel masse spændende om tang, da min kollega Thorkil Johansson i de første 20 min. deler ud af sin enorme viden om tang. Derefter fortæller jeg lidt om Rawfood og hvad det går ud på. Mit fokus på sundhed og hvad der er sundt i min verden.
Tangnetværket og sushiproducenten Taste of Tokyo inviterer dig til netværksmøde tirsdag d. 12. november hos Taste of Tokyo i Greve kl. 15.30-20 Mødet vil omhandle temaet “Tang på hylderne”.
Biopeople is hosting an expert on seaweed as a raw material / product component on 20 March, 2013, in Copenhagen. The expert will be visting from CEVA ( www.ceva.fr/eng )
Den århusianske kunstner Karen Lise Krabbe har fået en fornem hæder. Hun er tildelt Ole Haslunds rejselegat på 50.000 kroner. Karen Lise vil enten til Japan eller Island: “Japan er
Kære virksomkeder med interesse i tang, I er velkomne til at deltage i DSO (Danish Seaweed Organisation) Workshop nr. 2 og Generalforsamling onsdag d. 17. januar kl. 10-16.45 på DTU
Nordic Seaweed Conference 2017 AlgaeCentre Denmark invitere dig til den årlige Nordic Seaweed Conference 11th – 12th October 2017 i Grenaa, Denmark. Kom til “Nordic Seaweed Conference 2017” og lad
Tangnetværksmøde/weekend på Læsø den 22. til den 24. september 2017 Kommende tang arrangement hos Rie på Læsø Unik mulighed for at nørde tang på Læsø. Vi kommer en tur rundt
Den 16/12-2016 blev der i .tvmidtvest.dk/nyheder vist en indslag om et nyt forsknings projekt som skal undersøge om tang kan hjælpe mennesker med tarm og gigtsygdomme. Et forskerteam på Regionshospitalet i Silkeborg har fået over to millioner kroner fra en EU-fond til at finde ud af, om tang kan gøre livet bedre for patienter med tarmsygdomme.
Virksomheder indbydes til første Workshopsmøde i Danish Seaweed Orgainsation (DSO) hos Danish Food Cluser, Århus 8. marts Kære alle virksomheder med interesse i tang. Lige inden jul fik vi tilsagn om
Tangnetværket havde møde samt stiftende generalforsamling d. 1.dec 2016 og medlemstallet himmelflugter. Tak for et hyggeligt Tangnetværksmøde. Vi har siden sidst redigeret vores medlemsliste og undskylder at ikke alle har
Mødet havde til formål at sætte fokus på, hvordan danske virksomheder, som arbejder med tang, kan få hjælp til forretningsudvikling og eksport.
Mødet bød på:
Hvad kan DTU Fødevareinstituttet tilbyde af relevante services til virksomhederne?
Nyt fra Erhvervsnetværket i AlgeCenter Danmark v/ Lone Mouritsen
Information om og opfølgning på Seaweed Matchmaking Event på International Seaweed Symposium i København i juni 2016
Hvordan kan Enterprise Europe Network hjælpe danske tangvirksomheder? v/ Henrik Vistisen, EEN
Hvad tilbyder Udenrigsministeriet danske tangvirksomheder – i Danmark og på eksportmarkederne? Søren Kielgast fra GEMBA Innovation fremførte oplægget
Status på Danish Seaweed Organisation (DSO) v/ Claus Falconi, Falconi Mare
Kommende Tangnetværksmøde afholdes på DTU Fødevareinstituttet i Mørkhøj torsdag d. 1. dec. 2016, kl. 16-18.30, efterfulgt af stiftende generalforsamling.
Det bliver med formidling på dagsordenen, da vi i de sidste år har haft mange gode forskningsprojekter indenfor tang i Danmark, og vi vil nu medvirke til, at resultaterne kommer ud til alle interesserede. Der vil være pitch af disse resultater fra universiteter og institutter, snak med en forsker og så diskussion om hvorledes vi udbreder resultater endnu mere…
Efter mødet og sandwich vil der være stiftende generalforsamling for Tangnetvæket.
Se mødeinvitationen her
Tilmelding kan ske her
Kørselsvejledning finder du på s. 3
Se forslag til vedtægter for Tangnetværket til den stiftende generalforsamling her
Internationale forskere og firmaer har netop været i København og fremvist og diskuteret bl.a. tangdyrkning, -kemi, -anvendelse og ikke mindst bioaktivitet. Forskningen har bevæget sig fra stor interesse i tangbiomasse
I forlængelse af tangkonferencen i Grenaa afholdes et Tangnetværksmøde for virksomheder, med fokus på nationalt samarbejde og internationalisering. Formålet med mødet er at sætte fokus på, hvordan danske virksomheder, som
Præsentationerne er nu tilgængelige på AlgeCenter Danmarks hjemmeside AlgaeCenter Denmark afholdt den årlige Nordic Seaweed Conference 12 – 13 oktober i Grenaa, Danmark. Den årlige konference samler top foredragsholder, der
Tang-Match workshop’en blev afholdt d. 15. marts på DTU Til workshop’en blev der budt på netværk samt opskriften på den perfekte elevatorsnak samt det perfekte “pitch” med eksempler på både
Find din nye samarbejdspartner indenfor tangprodukter, -udstyr, -indholdsstoffer eller lignende ved at pitche, speed-date og have 1:1 møder med internationale firmaer.
Dette foregår på Scandic Copenhagen Hotel parallelt med programmet for ISS, og der er gjort plads til at kunne høre de store keynote foredrag om tang stabilisator updaten og fremtiden, samt hvad et kinesisk firma har af forskning og udvikling på bioaktive stoffer i tang.
For at deltage i Seaweed Matchmaking eventen på Scandic Hotel i København, er det vigtigt, at du registrerer din virksomhed. Det kan du gøre ved at klikke her
Du skal skrive en kort beskrivelse af din virksomhed og de områder, som I har interesse i. (minimum 100 og maksimum 500 tegn).
Indhold
KOntakt
Send en besked til Tangnetværket.
støt tangnetværket
Har du lyst til at støtte Tangnetværket? Du kan indbetale et beløb – stort eller lille – til vores MobilePay:
BOX14962
Det vil vi være tang-nemmelige for.
© Copyright – 2020 | Tangnetværket