Det Internationale Tangsymposium 19.-24. juni
Når tangverdenen kommer til os!
Arktisk tang
Ulrik Lyberth fra Sisimiut fortæller om sit spændende projekt med tang til eksport. Foredraget varer omkring 45 min med mulighed for at stille spørgsmål bagefter – og så vil der være smagsprøver.
Sted: Det Grønlandske Hus, Løvstræde 6, 1152 København K
Tid: torsdag 10. marts kl 17.00 – 18.30
Arrangementet er gratis. På grund af begrænset plads er det nødvendigt med tilmelding.
Se hjemmesiden for Det Grønlandske hus samt tilmelding her
TANG-MATCH
Tang-Match workshop d. 15. marts på DTU, kl. 10-16 Bliv en del af det danske og internationale netværk af forskere, organisationer og virksomheder i tang-industrien. Til workshop’en bydes på
Præsentationer fra Tangmødet 4. nov, DTU
Referat fra møderne, samt se eller gense præsentationerne fra Tangnetværksmødet og TangMatch International mødet d. 4. nov på DTU. Referat Fødevarestyrelsen: regler om tang COOP: Interesse, men forsigtige Region
Tangnetværksmøde
Temaet omhandler “Fødekæden og flaskehalse” Før TangMatch mødet d. 4. nov kl. 10-13 er der Tangnetværksmøde på DTU i Lyngby. Endelave Seaweed, COOP og Fødevarestyrelsen fremlægger synspunkter fra de
Nyhedsbrev-oktober 2015
Tang-tilbud til alle… virksomheder, universiteter, studerende…alle! Læs mere på www.tangnet.dk TANG-MATCH starter nu – GRATIS for virksomheder Bliv en del af det danske og internationale netværk af forskere, organisationer
Nyhedsbrev-oktober 2015-2
Tangnetværksmøde kombineret med TangMatch kick off møde… … vi lægger op til det internationale tangsymposium i KBH 2016 Læs mere på www.tangnet.dk TANG-MATCH kick off møde d. 4 nov
Nyhedsbrev-oktober 2015-3
HUSK: Tangnetværksmøde kombineret med TangMatch kick off møde… Gratis men tilmelding nødvendig (inden 30. okt) … og så er der flere produkter med tang Læs mere på www.tangnet.dk TANG-MATCH
Tang i Agora 11. nov
Forsker og firmamarked i Food-In-2-Health Mød flere aktører indenfor tang d. 11. november 2015 fra kl. 10-15 på KU på Frederiksberg, efterfulgt af workshop om bioaktive stoffer. Der
Nyhedsbrev-januar 2015
Læs her om Tang-workshop i Foodture lab, rapport om mikroorganismer og britiske arrangementer
Leg med tang i køkkenet- Workshop
Tang-workshoppen i det videnskabelige køkken Foodture Lab, giver dig mulighed for at lege med tang sammen med bl.a. kokke-landsholdtræner Per Mandrup
Denne workshop hos AgroTech i Århus er et heldagsarrangement med både foredrag og tid til at bruge tang i køkkenet, og ikke mindst smage på de fremtryllede tang-retter.
Tanghistorie og kunst
Vi kigger på tang kunst på Københavns rådhus tirsdag d. 25. nov kl. 16-19, 2014.
Tangkunsten findes i korridorerne og er der er dekoreret utallige friser, buer, under trapper og over kontorer med smukke tangmotiver.
Joyce Svensson fra rådhuset vil vise os rundt og fortælle om maleren Jens Møller Jensen, hans kone og meget andet. Ruth Nielsen og Nina Lundholm fra Statens Naturhistoriske Museum vil byde på tanghistorie og andre er også velkomne til at byde ind.
TANG-MATCH
Tang-Match starter NU! 4. nov på DTU Bliv en del af det danske og internationale netværk af forskere, organisationer og virksomheder i tang-industrien. Der bydes på 3 virksomhedsoplæg
Tangnetværksmøde afholdt hos CPKelco
Sidste Tangnetværksmøde blev afholdt CPKelco i Lille Skensved onsdag d. 24. september kl. 15.3-20. Der vil være oplæg fra: – CPKelco, samt rundtur på fabrikken – Cabinplant og deres tang
Dansk øko-tang
Landets største tangplantage ved Hjarnø hage er blevet omlagt til økologi.
Sukkertang i langebaner skaber masser af biomasse, samtidig med at artdiversiteten i fjorden bliver betydeligt forbedret. Hjarnø Havbrug har målrettet gennem det sidste år arbejdet frem mod at kunne producere økologisk certificeret tang, som den første producent i Danmark.
Dansk designet tangstol
Dansk designet tangstol lavet af blæretang og papir!
Produktdesignerne Jonas Edvard Nielsen og Nikolaj Steenfatt Thomsen viste stolt deres tangstol “Terroir” til internationale tang-ambassadører til deres fernisering 12. juni 2014.
Fødevare-anprisnings-temadag
Temadag om mærkning og anprisning af fødevarer
Tirsdag d. 27. maj 2014 kl. 10.00-14.00 på Axelborg, Axeltorv 3, 1609 København V
Kom og hør status på EU’s regler om mærkning og anprisning, måltidspartnerskabets arbejde, og hvilken betydning det har for danske fødevarevirksomheder. Lad dig inspirere af de nyeste tal og tendenser inden for forbrugernes indstilling til sundhed.
Dette kan også have interesse for tang-entusiaster!!
Landbrug til søs
Danmark kan være på vej mod et tangeventyr Alger og muslinger er uudnyttede ressourcer, som vi fremover kan dyrke i stor skala i dansk farvand. Tang kan både spises af
Tang som tryllepulver
WORKSHOP FOR MAD NØRDER
3-4. juni 2014 i Århus hos AgroTech
Kurset bliver afholdt af
ANITA DIETZ LYKKEGAARD & gæste kok MICHAEL FOLMAN JENSEN
2nd International Conference on Algal Biorefinery 2014
The program is now available here
Invitation ICAB 2014 August 27-29, 2014
2nd International Conference on Algal Biorefinery: A potential source of food, feed, biochemicals, biofuels and biofertilizers
Technical University of Denmark (DTU), Lyngby (North of Copenhagen), Denmark
Tang er sundt….
…. men du har måske hørt at det er usundt i pressen?
Hvad skal man tro på?
Det er meget få arter, hvor man skal tænke over “hvor meget man spiser”! Der er ikke nogen arter, der som med svampe, kan være “giftige” i de mængder man normalt spiser. Man kan ikke få det dårligt/dårlig mave af at spise tang.
Tang er dog ikke renere end det vand de gror i… så brug fornuften.
Se TV2 nyhederne kl. 22, torsdag d. 23. maj 2013 på linket nedenfor og se de foregående udmeldinger ved at læse mere: