Tangnetværket har tidligere været drevet som en gruppe, startet af Susan L. Holdt i 2008.
Alt arbejde i Tangnetværket er baseret på frivilligt engagement. Tangnetværkets mødeafholdelse og andre arrangemener blev i nogle år finansieret af LMC (Levnedsmiddelcenteret), men har i mange år fungeret uden midler.
Der var en bestyrelse, der bestod af Henrik Jarlbæk (DTU Fødevareinstituttet), Annette Bruhn (Aarhus Universitet), Marianne Holmer (Syddansk Universitet), og ledet af Tangnetværket Susan L. Holdt (DTU Fødevareinstituttet).
Der er tilgået midler til Tangnetværket og det er nu på tide at blive registreret som en egentlig forening.