| Nyhedsbrev Oktober 2020 Tangnetværket har til formål at fremme produktion, anvendelse, formidling og viden om tang, herunder styrke samarbejdet nationalt  OKTOBER NYT24 november 2020 kl. 16 – 17.30Kære alle medlemmer af Tangnetværket. Det første af en række virtuelle gå-hjem møder afholdes d. 24 november 2020 kl. 16 – 17.30. Emnet for det første møde er Tang og Sundhed. Nyhedsbrevet inderholder denne gang indslag omNye anvendelsesmuligheder for Ulva lactucaMicroalger fremtidens superfoodPlantebaseret videnscenterErhvervsliv og EUIndslag i medier om tangTangnetværket har fået en MobilePay box. Alle bidrag modtages med glæde. |
 Gå- hjem møde “Tang og Sundhed”Vi har allerede tilsagn om oplæg fra Maria Dalgaard Mikkelsen som fortæller om hendes forskning i fucoidan oprenset enzymatisk fra brunalger i relation til øjensygdommen AMD. Desuden vil der komme oplæg om Tang og Covid-19 og Tang og Sund tarm. Det endelige program er under udarbejdelse, men vil indeholde i alt 3 korte oplæg af 12-15 minuters varighed med mulighed for efterfølgende at stille spørgsmål. Sæt allerede nu kryds i kalenderen. Yderligere informationer kommer snarest  Ulva Lactuca som bæredygtig biomasse til fremstilling af celluloseNormalt udtrækkes cellulose fra træ, hvilket kræver at lignin bliver fjernet. Denne proces kræver brug af en række stærke kemikalier. Det er både energikrævende og kan efterlade rester af kemikalier i cellulose. En ny teknik udviklet af svenske forskere gør det muligt at bruge Ulva lactuca i stedet for træ. Ulva lactuca er en ud af otte Ulva typer i Danmark. Ulva lactuca kan bruges til fremstilling af lignin-fri Cellulose nanofibre og dermed reducere brug af kemikalier væsentligt samtidig med at der opnås et rene cellulose produkt. Interesserede kan læse mere i artiklen og se en lille video  Danmark har nu et Plantebaseret VidenscenterØkologisk Landsforening (ØL) og Dansk Vegetarisk Forening (DVF) etablerer pr. 1. oktober 2020 et nyt videnscenter: Plantebaseret Videnscenter. Det nye videnscenter bliver en platform for forskningsprojekter, vidensdeling og forsøg i relation til omstillingen mod flere økologiske og plantebaserede fødevarer. Formålet er at styrke vidensgrundlaget for et mere økologisk, plantebaseret fødevaresystem fra jord til bord. Interesserede kan læse mere her  The Sustainable Superfood: Big Players Say Microalgae Is The Future Game ChangerFood techs and scientists are developing ways to improve the sensory qualities of microalgae, and big players in the food industry want in on this sustainable protein-rich ingredient. According to recent research, microalgae presents a huge opportunity with a protein yield of anywhere between 4 to 15 tons per hectare annually, far higher than the 0.6 to 1.2 tons per hectare each year for wheat, pulses, legumes and soybeans. It also requires far fewer resources compared to other land-based crops, as it can be cultivated in absence of freshwater or pesticides, which also makes it a resilient crop against the future weather changes imposed by the climate crisis. Read more  Erhvervsliv: Se her, hvad du skal holde øje med i EU den kommende tidEU- Kommissionen skal nu for alvor til at levere på sine skåltaler og visioner. Læs med her for at forstå nogle af de vigtigste punkter for danske virksomheder. Seaweed in the media: Scientists Use Century-Old Seaweed to Solve a Marine Mystery.A treasure trove of data trapped in pressed seaweed helps explain the collapse of Monterey Bay’s sardine fishery in the 1950s Orkla en af nordens største fødevare koncerner går nu aktivt ind i tang.Orkla investerer i at udvikle tang, som en ny industri for bæredygtig vækst og har etableret virksomheden Orkla Ocean. Via det nye selskab erhverver Orkla ejerandele i råvareproducenten Arctic Seaweed AS. Interesserede kan læse mere her  MobilePay Box for TangnetværketMedlemsskabet af Tangnetværket er gratis, og det er arrangementerne som regel også. Men der er udgifter forbundet hermed, så har du lyst til at støtte Tangnetværket, er du meget velkommen til at indbetale et beløb – stort eller lille – til vores MobilePay: box14962. Det vil være tang-nemlige for. Hvordan? |
NYHED: Guide til Danmarks havalger
30. april 2024