Tangnetværket på YouTube
Vi er glade for at annoncere, at Tangnetværket nu har lanceret sin helt egen YouTube-kanal! Kanalen er designet som en platform, hvor medlemmer og andre interesserede kan dykke ned i
7. maj 2024
Vi er glade for at annoncere, at Tangnetværket nu har lanceret sin helt egen YouTube-kanal! Kanalen er designet som en platform, hvor medlemmer og andre interesserede kan dykke ned i
Tangnetværket havde den 19. marts 2024 inviteret Ole G. Mouritsen, Institut for Fødevarevidenskab, Københavns Universitet, til at give sit oplæg “Når blåt er grønt”.Vi skal spise mere planterigt og mindre kød, ikke kun
Foredrag af Evangelia Zioga, DTU Food På Tangnetværkets møde om “fermentering og tang” den 7. juni 2023 gav Evangelia Zioga fra DTU Fødevareinstituttet en spændende præsentation med flg. indhold: Why
Foredrag af Mac Król, Nordic Koji Company På Tangnetværkets møde om “fermentering og tang” den 7. juni 2023 gav Mac Król fra Nordic Koji Company en spændende introduktion til smag
Foredrag af Valentina Figueroa Hurtado, DTU Food På Tangnetværkets møde om “fermentering og tang” den 7. juni 2023 gav Valentina Figueroa Hurtado fra DTU Fødevareinstituttet en spændende introduktion til smag
Foredrag af Claus Heiner Bang-Berthelsen, DTU Food På Tangnetværkets møde om “fermentering og tang” den 7. juni 2023 gav Claus Heiner Bang-Berthelsen fra DTU Fødevareinstituttet en spændende introduktion til fermentering