Kære alle medlemmer af Tangnetværket. Efteråret er sat ind og naturen byder os udenfor i et væld af smukke farver. Tangnetværket har siden sidst været på besøg på Zoologisk museum, hvor Ruth og Nina fortalte om tang og dets anvendelse. Tilmeld dig ISS konferencen i Australien. Læs seneste rapporter om Tang i Europa og Fødevaresikkerhed. Læs også om nyt foder til laks dyrket på tang, om det nye center til forarbejdning af tang i Holland og om gigantiske tangfarme i Europæiske farvande. Tangnetværket har fået en MobilePay box. Alle bidrag modtages med glæde og skulle nogen få lyst til at blive sponsor for Tangnetværket er I velkommen. Tangnetværket var med da Ruth Nielsen og Nina Lundholm fortalte om mikro- og makroalger på Zoologisk museums efterårsudstilling. Interessen var stor fra såvel små som store. Der blev delt smagsprøver ud og talt om hvordan tang kan anvendes i marmelade og som lækkert tilbehør i kosten. Der var stor åbenhed fra publikums side for at høre, smage og prøve nyt derhjemme med tang.Ruths smukke tangengle købt på Nordic seaweed conferencen i Grenå blev vist frem samme med smukke herbarium ark og blev beundret. Sten med mørkerøde og lyserøde alger blev mærket. Nina fortalte også om giftige alger og hvordan deres toxiner var blevet brugt i forskningen. En super interessant og dejlig eftermiddag. Billeder fra udstillingen. Men der er udgifter forbundet hermed, så har du lyst til at støtte Tangnetværket, er du meget velkommen til at indbetale et beløb – stort eller lille – til vores MobilePay: box14962 Det vil være tang-nemlige for. Hvordan? Der er netop udkommet nye rapporter fra The European Knowledge Center for Bioeconomy (JRC/EU) og FAO-WHO. Rapporten fra JRC/EU “An overview of the algae industry in Europe” indeholder oplysninger om producenter, produktions systemer, arter, anvendelse af biomasse m.m. Rapporten fra FAO-WHO, “Report of the expert meeting on food safety for seaweed current status and future perspective” indeholder oplysninger om fødevaresikkerhed ved brug af tang.Sponsor: |
Men der er udgifter forbundet hermed, så har du lyst til at støtte Tangnetværket, er du meget velkommen til at indbetale et beløb – stort eller lille – til vores MobilePay: box14962. Det vil være tang-nemlige for. Hvordan? |