Tips til dig der plukker tang

APRIL OG MAJ ER DE BEDSTE MÅNEDER TIL AT SAMLE TANG

Hvis du vil plukke tang til madlavningen derhjemme, så har Fødevarestyrelsen nogle gode råd.

💡 For ligesom med svampe og vilde planter, så skal du være 100 % sikker på, hvad du plukker, før du spiser det:

👉🏻 Pluk kun tang, der er helt frisk. Tangen skal høstes i vandet og aldrig samles fra stranden.

 

Tangnetværksmøde på  Endelave hos Nordisk Tang d. 17 Juni 2022.

Vi ankommer kl. 9.30 på havnen på Endelave. Bjarne Ottesen, medstifter af Nordisk Tang,  møder os med traktor og vogn. Derefter bliver vi kørt til Tanggården, hvor Nordisk Tang byder på en kop kaffe/te med tangbrød.

Programmet for dagen ser således ud:

10.00 – 10.30 Kaffe og kort introduktion til Tanggården.

10.30 – 12.30 Rundtur til forskellige tang biotoper.

12.30- 14.00  Vi laver selv vores frokost med små tangretter.

14.00 – 15.30  Perspektiver og visioner v/ Bjarne Ottesen  samt åben debat. Muligt at deltage via Teams

Fælles kørsel kan evt. arrangeres. Skriv, hvis du er interesseret og kan have nogle med i bilen/gerne vil med i en bil. Tilmelding via Doodle

Her kan du se de kommende begivenheder som Tangnet har noteret. Ved at klikke på de enkelte begivenheder får du meget mere information om arrangementet


Tangnetværket har til formål at fremme produktion, anvendelse, formidling og viden om tang, herunder styrke samarbejdet nationalt.

Om tangnet

Under denne kategori finder du igangværende og nye forskningsprojekter

Her finder du link til viden om tang, samt spændende artikler fra både ind- og udland. God fornøjelse

Om tangnet

Bliv medlem og få vores nyhedsbrev direkte i din postkasse når det udkommer.

Tangnetværket sponseres af: